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ふきのとう、せり、なずな

2018年03月14日


散策していると、ふきのとうの芽が出はじめていました。
せりやなずなもだいぶ育ってきました。
春の山菜のシーズンです。今はスーパーなどでも買えますが、摘んで来たばかりの山菜は味も香りも違います。
ふきのとうは天ぷらに、セリはおひたしとみそ汁に、なずなは胡麻和えです。

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野の食卓・スローライフ | Comments(0) | Trackback(0)
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