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アスパラ郎

2010年06月17日
1006121

アスパラ、伸びて伸びて…これで120cm位、こんなに大きくなるともう食べられません。
食用は30~40cm位の時、そこからぐんぐん成長して細い葉が茂ります。
気がつかないうちに地味な花が咲き、写真のように5mm位の丸い玉状の実がつきます。
食べごろと葉が茂った状態が別の植物のようでおもしろい。

ドリンク剤でもおなじみ、疲労回復に効果があるアスパラギン酸は、アスパラガスから発見されたとか。
アスパラギン酸を多く含むのは、小麦はい芽、海苔、マグロ、大豆、肉類…ふーん、全く関連性がないような(苦笑)
今が旬、W杯観戦でTVにかじりつき、早くもお疲れのそこのあなた、アスパラ食べて元気出してください。

アスパラで思い出しました、この絵本。
表紙を見ただけで、へんてこワールドがわかると思います(笑)
まぼろしの剣士アスパラ郎が大活躍。
買えとは言いません、本屋で見かけたら立ち読みでもしてください。


あっぱれアスパラ郎 (野菜忍列伝 其の 2)あっぱれアスパラ郎 (野菜忍列伝 其の 2)
(2007/03)
川端 誠

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