FC2ブログ

スグリ

2010年06月24日
100624

赤くなり始めたスグリが目を引きます。
ビーズかビー玉のような実に日の光が透けてきれい。
スグリは少し古い家だと、庭木としてよく見かけます。
緑色の果実が赤くなったら食べ頃ですが、なにしろとても酸っぱい。

果実が赤いものはアカスグリ(赤すぐり、レッドカラント)、白色系をシロスグリというらしいですが、私は赤しか記憶にありません。
NHK-BSで放送中の「ベニシアの手づくりくらし」で、ベニシアさんがふるさとイギリスの味としてグーズベリー(gooseberry)のジャムを作っていましたが、あれはセイヨウスグリ、日本のスグリに近いように見えました。

子どもの頃、我が家にもあったスグリは、いつの間にか枯れてしまいました。
果物にひたすら甘さを求める日本の市場では、廃れてしまっているかな。青臭くすっぱいスグリがちょっとなつかしい。
この写真のスグリを食べればいいって?
これはご近所の庭木ですからだめです(笑)
関連記事
動植物 | Comments(0) | Trackback(0)
Comment

管理者のみに表示
« 睡蓮 | HOME | ナツツバキ »