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冬のこごみ

2011年02月15日
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雪の中でこごみ、草蘇鉄(クサソテツ)の胞子葉が目につきました。
春、山菜で食すこごみは柔らかい栄養葉の若葉。
胞子葉は夏、栄養葉が開き、シダらしくバサバサに茂っている頃に成長するので気がつかないのです。
胞子葉は固く乾いた状態で春先までずっと残っています。生け花などにも利用されるようです。

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